تورتة بسيطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مقادير الكيك :
- 6 بيضات
- 1.5 كوب لبن
- 1 كوب سمن
- 1/2 كوب زيت
- 6 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا
- 2.5 كوب سكر
- 3.5 كوب دقيق
- صوص الشوكولاتة :
- 1 كوب لبن حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- رشة فانيليا
- قليل من الشوكولاتة (اختياري)
- للحشو : باستري كريم
- للزينة :
- كريم شانتيه
- أصابع ويفر
- حبات كرز
-
1
أولا لعمل الكيك علينا أن نخفق البيض جيدا ثم نضيف اللبن والسمن والزيت ونستمر في الخفق ثم باقي المكونات ونخفقهم جيدا حتى تتماسك المكونات ثم نصبها في صينية مقاس 24 وتخبز في فرن متوسط
- 2 نترك الكيك لتبرد تماما ثم نشقها نصفين ونضع باستري كريم (بالنسبة للباستري كريم فأنا أشتريه من محل مستلزمات حلويات)
- 3 نضع طبقة الكيك ونتركها في الثلاجة حوالي نصف ساعة
- 4 للزينة نضع الكريم شانتيه في كيس الحلويات ونغطي به وجه الكيك في شكل دوائر بالاسباتيول الخاص بفرد الكريمة نبدأ في تسوية السطح ثم نغطي الجوانب ثم نصعها في الثلاجة لضمان ثبات الكريمة عند التزين
-
5
نغطي الجوانب بالشوكولاتة المبشورة ثم نصب كريمة الشوكولاتة على الوجه وتزين حسب الذوق الشخصي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
